雄武産 浜茹で毛蟹(冷凍便またはチルド便)
商品名 ボイル毛蟹
内容量 400g
産地 北海道オホーツク海雄武(おうむ)産
北海道オホーツク沿岸のまち「雄武町」の毛ガニ漁は流氷が去った3月中旬以降の海明けに開始されます。
長い冬の間、毛ガニはオホーツクの流氷の下で豊富なプランクトンを食べ、活発に動き回ります。
そのため、オホーツクで春水揚げされる毛ガニは身がぎっしりと詰まり、味噌も濃厚でクリーミーです。また、鮮度がいいため、生臭みもなく、蟹味噌が苦手な方でもお召し上がりになられること間違いなし。(実は私は味噌が生臭く苦手でした)。
3月下旬から6月上旬までの間、雄武町ではカニ漁が盛んに行われ、水揚げ後、浜ゆでした毛ガニをチルド便にてお客様の食卓に直送いたします。
そのままお召し上がりになられても美味しいですが、甲羅に味噌とカニの身を詰め、甲羅焼きにして食べると更においしくお召し上がりになれます。
本場、北海道オホーツクの味をご堪能ください。
毛蟹の解凍方法
冷凍の場合、お皿の上に新聞紙で毛蟹を包み、ラップなどで覆って冷蔵庫で一昼夜ゆっくりと解凍してください。
価格
浜ゆで毛蟹(360g)
1尾 3,000円(税別・送料別)
2尾 6,000円(税別・送料別)
4尾 11,000円(税別・送料別)
浜ゆで毛蟹(400g)
1尾 3,450円(税別・送料別)
2尾 6,900円(税別・送料別)
3尾 10,000円(税別・送料別)
浜ゆで毛蟹(440g)
1尾 3,750 円(税別・送料別)
2尾 7,500円(税別・送料別)
3尾 11,000円(税別・送料別)
浜ゆで毛蟹(500g)
1尾 4,200円(税別・送料別)
2尾 8,400円(税別・送料別)
3尾 12,000円(税別・送料別)
浜ゆで毛蟹(570g)
1尾 4,800円(税別・送料別)
2尾 9,600円(税別・送料別)
3尾 13,400 円(税別・送料別)
浜ゆで毛蟹(660g)
1尾 5,700円(税別・送料別)
2尾 10,500円(税別・送料別)
販売時期
浜ゆで毛蟹(チルド便)
4月上旬から5月中旬まで。オホーツクの町雄武町より出荷いたします。
なるべくお客様のご希望日に出荷するように努めますが、漁の都合によりお客様のご希望に添えない場合がありますことご了承ください。
浜ゆで毛蟹(冷凍便)
4月上旬から在庫終了まで。
オホーツクの町雄武町より出荷いたします。
なるべくお客様のご希望日に出荷するように努めますが、漁の都合によりお客様のご希望に添えない場合がありますことご了承ください。
予約受付日
3月15日より2018年度の毛蟹の受付を承ります。
発送方法
クロネコヤマトにて発送いたします。
4月から5月はクール便での発送になります。(ご希望があれば冷凍便での発送可)
それ以外の時期は冷凍便での発送になります。
送料に関して
送料は地域により異なります。ご注文依頼後、弊社より送料を含めた価格をご連絡させていただきます。
税抜価格
毛ガニの甲羅焼き
毛ガニの味噌と身を甲羅にあけ、味噌と身を混ぜながら焼いてください。磯の香ばしい香りが食卓を包むと同時に食欲がそそられます。
また、甲羅に味噌をあけて、日本酒を注ぎ、火にかけると美味しい甲羅酒がいただけます。
ご家族でオホーツク雄武の毛ガニをご堪能ください
焼きガニ
毛ガニはボイルしてありますので、そのままでも美味しくお召し上がりになれますが、さっと火に炙りますと更においしくいただけます。
いろいろな食べ方でオホーツク雄武産の毛ガニをお召し上がりください。