なまら旨い！
北海道民が愛した美味しい味！！
合同会社絆 代表社員 飯島康彦
携帯番号 ０９０－８４９５－３５７２
北海道の特産品のページ
合同会社絆では、北海道と内地、生産者と消費者のかけ橋になるべく、北海道の生産者が丹精込めて作られた特産品を多くの方に美味しく食べて頂きたく、産直にこだわって生産者からお客様のお手元に直送いたします。
調味料
静内赤ひげ謹製 飽和塩酒と醤油ビネガー（各2本 合計4本）の詰め合わせ
北海道新ひだか町静内 居酒屋「赤ひげ」
商品説明
北海道静内の人気店 居酒屋 静内赤ひげの味を40年間支えた門外不出の万能調味液「飽和塩酒」と野菜サラダを美味しく食べるために商品開発された「醤油ビネガー」の詰め合わせです。
販売価格
飽和塩酒と醤油ビネガー（各2本）セット
4,000円（税・送料別）
お試し品
飽和塩酒 1本 1,300円（税・送料別）
醤油ビネガー 1本 700円（税・送料別）
化粧箱代 １１0円(税別）
合計 2,110円（税・送料別）
単品
飽和塩酒 1本 1,300円（税・送料別）
醤油ビネガー 1本 700円（税・送料別）
注文時期
通年を通して承っております。
送料に関して
送料に関してはお住まいの地域によりことなります。ご注文確定後改めて送料込みの価格をご連絡いたします。
商品説明
北海道、日高生まれの逸品
「根昆布だし」は北海道産の厳選された良質の根昆布を独自の技法によって、うまみを100％抽出し、 その特徴を生かし味と栄養のバランスに優れた調味料です。
販売価格 4,700円（送料込・税別）
東日本限定（東日本以西にお住まいの方は別途差額送料がかかります。）
セット内容
根昆布だし（300ml）、丸ごと根昆布だし（300ml）、根昆布だしかつおプラス（300ml）、丸ごと根昆布醤油（300ml）、こんぶ酢（300ml） の5本セット
単品
根昆布だし（300ml） 1,000円（税・送料別）
根昆布だし 吟選（300ml） 1,200円（税・送料別）
丸ごと根昆布だし（300ml） 1,000円（税・送料別）
根昆布だしかつおプラス（300ml） 500円（税・送料別）
丸ごと根昆布醤油（300ml） 400円（税・送料別）
こんぶ酢（300ml） 800円（税・送料別）
注文時期
通年を通して承っております。
送料に関して
関東地区以西にお住まいの方は別途送料差額が生じます。注文時に送料のご確認をいただきたくよろしくお願い申し上げます。
北海道日高産 根昆布だし 5本セット（株北海道ケンソ）
食用油
ひまわり油 一番搾り「北の輝き」 275g 3本セット（消費税・送料別）
北海道名寄市 名寄給食センター謹製
ひまわり油 「北の輝き」 のこだわり
１．地元栽培のこだわり「名寄産」
２．無添加へのこだわり「生一番搾り」
３．体へのこだわり「健康食用油」
価格
4,000円（税別・送料込）
注文時期
通年を通して承っております。
送料に関して
送料に関してはお住まいの地域によりことなります。ご注文確定後改めて送料込みの価格をご連絡いたします。
ひだかホエー放牧豚「ボロニアソーセージ」4種詰め合わせ（
北海道新ひだか町静内 ㈲ひだかポーク謹製
内容
ボロニアソーセージ（500g） １
サルチャシャ（イタリアン風味のソーセージ） １
粗挽きフランク ２
ジューシーな肉本来の旨味が自慢
発色剤等の添加物を極力抑え、肉の味が良くわかるように薄味で仕上げました。生産者ならではのこだわりソーセージです。
価格
4,200円（税別・送料別）
注文時期
通年を通して承っております。
送料に関して
送料に関してはお住まいの地域によりことなります。ご注文確定後改めて送料込みの価格をご連絡いたします。
はちみつ（富良野採取の百花はちみつ）
北海道富良野市 木村養蜂場 謹製
蜜の種類
シナ蜜
そば蜜
アザミ蜜
百花蜜
採取地
北海道富良野市
商品説明
北海道富良野に咲く花々から採取した蜜を昔ながらの製法ではちみつにしました。
純はちみつ１００％のため、寒くなると白く決勝になることがありますが、製品上は何ら問題ございません。
価格
225ml 1,600円（税別・送料別）
450ml 2,880円（税別・送料別）
1.2kg（5合瓶） 4,860円（税別・送料込）
2.4kg（１升瓶） 9,000円（税別・送料別）
注文時期
通年を通して承っております。
送料に関して
送料に関してはお住まいの地域によりことなります。ご注文確定後改めて送料込みの価格をご連絡いたします。
お知らせ
配送料改定
ヤマト運輸㈱からの配送料の値上げに伴い、弊社配送運賃も2017年9月1日より改定をさせていただきます。
ご了承いただきたくよろしくお願い申し上げます。
セールのお知らせ
新商品販売のお知らせ
静内赤ひげの人気メニュー「若鶏の半身焼き」が食べやすくなって新登場！
静内赤ひげのレシピを忠実に再現し、スチコンでじっくりと焼き上げました。
サンプリングで味は実証済みです。
ふらのメロン 注文受付中！
ふらのメロン 今年も北海道富良野市の木村さんが作るメロンのご注文を終了いたしました。たくさんのご注文を賜りましてありがとうございました。
北海道にもやっと夏が来ました。
北海道富良野市山部の木村農場さんが
丹精込めて作られたふらのメロン。
ようやく出荷開始しました。
大玉で甘さも抜群！
是非この時期にご注文ください。
昨年もたくさんのお客様より
富良野市山部の木村農場
木村孝さんが作るふらのメロン
をご注文いただきました。
本当にありがとうございました。
本年も富良野で一番美味しい
ふらのメロンの注文受付を
開始いたします。
多くのお客様のご注文を
お待ち申し上げます。
注文期間
5月～9月中旬
発送時期
7月中旬から9月中旬
合同会社絆 飯島康彦
白いとうもろこし ホワイトショコラ 雪の妖精 注文受付中。
昨年は北海道富良野市山部
木村農場「木村孝」さんが作る
白いトウモロコシ
ホワイトショコラ
雪の妖精
のご注文をありがとうございました。
今年も好評につき本年度出荷分の注文受付を開始いたします。
今年度もたくさんのお客様よりご注文をお待ちしております。
受付期間
6月～9月上旬
発送時期
8月上旬～9月中旬
合同会社絆
代表社員 飯島康彦
今年も絆ではとうもろこしを従来の「ピュアホワイト」
から「ホワイトショコラ」に変更して販売をいたします。
大きさも今までより大きく、甘さも17度以上。
メロンに匹敵する甘さです。
出荷は8月中旬を予定しております。
是非、この時期だけの味をご堪能ください。
北海道オホーツク雄武産 浜ゆで毛蟹 注文受付開始！
受付け開始
今年も海明けと同時にオホーツク雄武では毛がに漁が始まりました。
今年の毛蟹は身が詰まっていてミソも濃厚です。
4月から5月までの間は美味しさそのままにチルドで発送いたします。
今年度もご注文を待ちしております。
＊価格改定のお詫び
雄武産毛蟹の仕入価格高騰により一部毛蟹の価格を改定させていただきました。
平成28年4月1日
店主 飯島 康彦
ご注文を頂いたお客様へ
日中、不在の場合が多く、携帯電話にお電話を頂けますれば比較的すぐにつながります。
携帯番号
０９０－８４９５－３５７２
お手数をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。
合同会社絆 代表社員
飯島康彦
オホーツク海雄武（おうむ）産の山漬け鮭の注文受付開始。
今年も鮭水揚げ日本一のまち、雄武（おうむ）町から、秋鮭の山漬けをお届けいたします。
天然ものならではの程よい脂と身の閉まり具合、そして、オホーツク独特の山漬け製法（鮭と塩を交互に重ね、その重み余分水分を取り除く、旨みだけを凝縮した製法で、均等に旨みがいきわたるように交互に繰り返し漬け込みます）にこだわった美味しい鮭をお届けいたします。
今年も多くのお客様からの
ご注文をお待ちしております。
受付期間
１０月１日～5月31日
発送時期
１０月下旬~6月中旬
合同会社絆 飯島康彦
写真掲載のお知らせ
ホテルサンフラトン
（北海道富良野市）の
ホームページ（フォトギャラリー）に
写真家「飯島康彦」の富良野の
風景写真が掲載されています。
ホテルサンフラトン
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ブログ
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北海道の情報
北海道で見つけた美食
バイヤーも唸った 美味しい最中
北海道名寄市の銘菓 喜信堂さんの最中「四季の宴」
喜信堂さんの代表的なお菓子「四季の宴」は、喜信堂に名物をと、北海道の四季を味わうをテーマとして創業者が考案した4色の雪月花天（春：ゆかり餡、夏：小倉餡、秋：抹茶餡、冬：きんとん餡）を表す餡を入れた大ぶりな（直径13.5cm、厚さ2cm）のお菓子です。
今回、普段お世話になっている伊勢丹浦和店のバイヤーさんにお土産として持って行ったところ、大変美味しいと好評を博しました。
今後、北海道物産展では北海道の美味しい和菓子を探しているとのことで、この最中「四季の宴」などは人気を博すのではないかと思っています。
牛乳の味が濃い「菓子工房ブラジルのなよろプリン」
今日から4日間、北海道に来ております。
今日と明日は名寄周辺で北海道の美味しい和菓子を探します。
その和菓子を伊勢丹浦和店に紹介し、販路の獲得に繋げたいと思っています。
今日は、名寄の駅前にある「菓子工房ブラジル」さんの人気スィーツ「なよろプリン」を食べました。
価格は360円とちょっと高め？それでもこのプリンを目当てに道内同外から大勢のお客さんが買いに来るほどの人気商品です。
私はプレーンを食べました。
最初はカラメルを混ぜずに食べました。ものすごく濃いです。また、牛乳感がたっぷり感じられるプリンです。
次にカラメルを混ぜて食べました。カラメルのほろ苦さと濃厚さがマッチして、より一層美味しくなりました。食べたあとも余韻が続いております。
たまには自分のご褒美に食べたいプリンです。
ボリュームたっぷりのえび天丼
北海道日高郡新ひだか町東静内にある「ドライブイン あさり浜」で食べた同店の人気メニュー「えび天丼」は美味しさと迫力満点です。大ぶりな海老天が4本、そのほか、ナスと春菊の天ぷらが大盛りのご飯の上に敷き詰められており大満足の一品です。価格も税込１，０５０円と東京では考えられない価格です。もし近くにあったらしょっちゅう食べたい天丼です。
山わさびの醤油漬けの美味しい食べ方
伊勢丹 浦和店 地下食品売り場 全国グルメセレクトショップの催事コーナー「世良商店」のブースで「山わさび」が売っていた。これ、摩り下ろして醤油をたらし、アツアツのご飯の上に乗せて食べるとなまら旨いんだよね。