産直お取り寄せ                  ご進物用ギフトに最適!               北海道雄武(おうむ)産              ブランド鮭「雄宝」 山漬け 切り身 2.2kg          5,500円(税・送料別)

北海道オホーツク海 雄武(おうむ)沖水揚げ

北海道雄武産 ブランド鮭「雄宝」 山漬け 切り身 2.2kg

北海道オホーツク沿岸のまち「雄武町」は鮭水揚げ日本一のまちである。その雄武沖で水揚げされた鮭(白鮭)に丹念に逆塩し、山のように積み上げ、塩と鮭の重みで水分を抜き、旨味を凝縮した一品です。

 

魚焼きグリルで過熱調理してお召し上がりください。適度の塩気が晩酌のお供に、ご飯のおかずに、または出汁をかけて鮭茶漬け、お握りの具材としてお楽しみください。

 

内容量

山漬け鮭 切り身 2.2kg 約20切れ前後

 

注文時期

9月から5月

 

発送方法

クロネコヤマト 冷凍便での発送になります。

 

発送時期 

10月~6月(在庫終了まで)

 

送料に関して

別途、送料がかかります。送料に関しては、送料のページをご参照ください。

 

その雄武沖で水揚げされた鮭(白鮭)に丹念に逆塩し、山のように積み上げ、塩と鮭の重みで水分を抜き、旨味を凝縮した一品です。
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  • 2.2 kg
  • 在庫切れ

ご進物用ギフトに最適!              北海道雄武(おうむ)産              ブランド鮭「雄宝」山漬け 2.8㎏ 姿         6,450円(税・送料別)

北海道オホーツク海 雄武(おうむ)沖水揚げ

北海道雄武産 秋鮭「雄宝」 山漬け(2.8kg オス)

秋鮭を1尾づつ丹念に逆塩し山のように積み上げ、塩と鮭の重みで水分を抜き、タンパク質を塩の働きで引締めながら旨味成分に変化させた、手の込んだ雄武の味。塩辛さだけではない、熟成された鮭の旨味をご賞味下さい。

(この商品は切り身になっておりません。

 

魚焼きグリルで過熱調理してお召し上がりください。適度の塩気が晩酌のお供に、ご飯のおかずに、または出汁をかけて鮭茶漬け、お握りの具材としてお楽しみください。

 

鮭の下ろし方

箱の中に鮭の下ろし方の説明書が付いております。

鮭の頭を切りおろし、均等にぶつ切りの要領で切っていただくと、比較的簡単に切ることができます。

 

内容量

山漬け鮭 切り身 2.8kg 姿

 

注文時期

9月から5月

 

発送方法

クロネコヤマト 冷凍便での発送になります。

 

発送時期 

10月~6月(在庫終了まで)

 

送料に関して

別途、送料がかかります。詳しくは送料のページをご参照ください。 

秋鮭を1尾づつ丹念に逆塩し山のように積み上げ、塩と鮭の重みで水分を抜き、タンパク質を塩の働きで引締めながら旨味成分に変化させた、手の込んだ雄武の味。
¥7,000 1
¥6,450
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  • 2.8 kg
  • 在庫切れ
合同会社絆商品カタログ 2018年版
合同会社絆が、北海道の産地から美味しいものを選び抜いて集めた逸品があります。
絆カタログ 2018.pdf
PDFファイル 372.6 KB
商品購入申込書
ダウンロードボタンをクリックして、印刷したうえでご使用ください。
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お知らせ

配送料改定

ヤマト運輸㈱からの配送料の値上げに伴い、弊社配送運賃も2019年9月1日より改定をさせていただきます。

ご了承いただきたくよろしくお願い申し上げます。

新商品販売のお知らせ

富良野メロン

5月より注文受付開始

ふらのメロン      今年も北海道富良野市の木村さんが作るメロンのご注文を終了いたしました。たくさんのご注文を賜りましてありがとうございました。

富良野市木村農場のふらのメロン
富良野市木村農場のふらのメロン

北海道にもやっと夏が来ました。
北海道富良野市山部の木村農場さんが

丹精込めて作られたふらのメロン。

ようやく出荷開始しました。

大玉で甘さも抜群!

是非この時期にご注文ください。

昨年もたくさんのお客様より

富良野市山部の木村農場

木村孝さんが作るふらのメロン

をご注文いただきました。

本当にありがとうございました。

本年も富良野で一番美味しい

ふらのメロンの注文受付を

開始いたします。

 

多くのお客様のご注文を

お待ち申し上げます。

 

注文期間

5月~9月中旬

 

発送時期

7月中旬から9月中旬

 

合同会社絆 飯島康彦

白いとうもろこし  ホワイトショコラ  雪の妖精      5月より注文受付開始

昨年は北海道富良野市山部

木村農場「木村孝」さんが作る

白いトウモロコシ

ホワイトショコラ

雪の妖精

今年も好評につき本年度出荷分の注文受付を5月より開始いたします。

今年度もたくさんのお客様よりご注文をお待ちしております。

 

受付期間

6月~9月上旬

 

発送時期

8月中旬~9月上旬

 

合同会社絆

代表社員 飯島康彦

幻のとうもろこし「ホワイトショコラ」
幻のとうもろこし「ホワイトショコラ」

今年も絆ではとうもろこしを従来の「ピュアホワイト」
から「ホワイトショコラ」に変更して販売をいたします。

大きさも今までより大きく、甘さも17度以上。

メロンに匹敵する甘さです。

出荷は8月中旬を予定しております。

是非、この時期だけの味をご堪能ください。

ご注文を頂いたお客様へ

 

日中、不在の場合が多く、携帯電話にお電話を頂けますれば比較的すぐにつながります。

携帯番号 

090-8495-3572

お手数をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。

 

合同会社絆 代表社員 

飯島康彦

写真掲載のお知らせ

ホテルサンフラトン

(北海道富良野市)の

ホームページ(フォトギャラリー)に

写真家「飯島康彦」の富良野の

風景写真が掲載されています。

 

ホテルサンフラトン

http://sunfuraton.com/

 

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飯島 康彦
飯島 康彦

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