なまら旨い!北海道の隠れた美味しい食べ物を紹介

ソフト大福(北海道名寄市)

ソフト大福 メロン
ソフト大福 メロン

名寄市はもち米の産地として有名です。名寄のもち米は伊勢のお福もちの原料にも使われております。

そのもち米を使った名寄の特産品の一つにソフト大福、クリーム大福があります。

ソフト大福の種類は豊富で、一般的なこしあんの他、北海道の原料を餡に練りこんだとうきびやミルク、メロン、ぶどう、豆、ハスカップ、かぼちゃ、チーズなど18種類の大福があります。

また、生地にも餡と同じ素材のジュースなどの色素を練りこんでいます。

私の大好きなソフト大福は、ポピュラーな白(こしあん)、ミルク、メロン、ぶどうです。

冷蔵庫で冷たく冷して食べると美味しいです。

また、クリーム大福は生クリームと餡がベストマッチした大福で、白(こしあん)、ストロベリー、抹茶、コーヒー、メロン、パンプキンなどがあります。

食感はもっちりしており滑らかで柔らかく、あんこも甘すぎず美味しいです。

販売場所はもち米の里 道の駅 なよろ の他、株式会社もち米の里 ふうれん館でネット販売も行っております。

 

株式会社もち米の里 ふうれん館 ホームページ

http://www.mochigome.jp/

北海道で見つけた美味しい一品

北海道限定販売の「ちくわパン」
以前、日本テレビ系列「秘密の県民ショー」で紹介された北海道のみで限定販売されている「ちくわパン」のご紹介です。
ちくわの中にはツナサラダが入っており、それをパン生地で包み、上にチーズをのせて焼きあげたパンです。
パンとちくわ、ツナサラダがベストマッチングしております。
今のところ、北海道でしか味わうことの出来ない惣菜パンです。
北海道にご旅行の際には是非お試しあれ!
北欧のちくわパン.docx
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北海道限定販売のようかんパン
これも以前に日本テレビ系列の「秘密の県民ショー」で紹介された北海道で当たり前に食されている道内で人気のパンです。
よくチョコレートをコーティングしてあるパンは首都圏のパン屋さんでも見かけますが、このようかんパンは、パンの上に溶かしたようかんをコーティングしてあり、パンの中身はこしあん+生クリームであっらり、カスタード系のクリームであったりします。
味はものすごく甘いです。でも、ブラックコーヒーやストレートティーと合わせて食べると美味しいです。
このパンは道内では山崎製パンなど大手のパン屋さんや札幌駅地下街のパン屋さん「北欧」で販売させれいます。首都圏では買うことができません。
北海道にご旅行の際には是非食べてみてください。
ようかんパン.docx
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商品購入申込書
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お知らせ

配送料改定

ヤマト運輸㈱からの配送料の値上げに伴い、弊社配送運賃も2019年9月1日より改定をさせていただきます。

ご了承いただきたくよろしくお願い申し上げます。

新商品販売のお知らせ

富良野メロン

5月より注文受付開始

ふらのメロン      今年も北海道富良野市の木村さんが作るメロンのご注文を終了いたしました。たくさんのご注文を賜りましてありがとうございました。

富良野市木村農場のふらのメロン
富良野市木村農場のふらのメロン

北海道にもやっと夏が来ました。
北海道富良野市山部の木村農場さんが

丹精込めて作られたふらのメロン。

ようやく出荷開始しました。

大玉で甘さも抜群!

是非この時期にご注文ください。

昨年もたくさんのお客様より

富良野市山部の木村農場

木村孝さんが作るふらのメロン

をご注文いただきました。

本当にありがとうございました。

本年も富良野で一番美味しい

ふらのメロンの注文受付を

開始いたします。

 

多くのお客様のご注文を

お待ち申し上げます。

 

注文期間

5月~9月中旬

 

発送時期

7月中旬から9月中旬

 

合同会社絆 飯島康彦

白いとうもろこし  ホワイトショコラ  雪の妖精      5月より注文受付開始

昨年は北海道富良野市山部

木村農場「木村孝」さんが作る

白いトウモロコシ

ホワイトショコラ

雪の妖精

今年も好評につき本年度出荷分の注文受付を5月より開始いたします。

今年度もたくさんのお客様よりご注文をお待ちしております。

 

受付期間

6月~9月上旬

 

発送時期

8月中旬~9月上旬

 

合同会社絆

代表社員 飯島康彦

幻のとうもろこし「ホワイトショコラ」
幻のとうもろこし「ホワイトショコラ」

今年も絆ではとうもろこしを従来の「ピュアホワイト」
から「ホワイトショコラ」に変更して販売をいたします。

大きさも今までより大きく、甘さも17度以上。

メロンに匹敵する甘さです。

出荷は8月中旬を予定しております。

是非、この時期だけの味をご堪能ください。

ご注文を頂いたお客様へ

 

日中、不在の場合が多く、携帯電話にお電話を頂けますれば比較的すぐにつながります。

携帯番号 

090-8495-3572

お手数をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。

 

合同会社絆 代表社員 

飯島康彦

写真掲載のお知らせ

ホテルサンフラトン

(北海道富良野市)の

ホームページ(フォトギャラリー)に

写真家「飯島康彦」の富良野の

風景写真が掲載されています。

 

ホテルサンフラトン

http://sunfuraton.com/

 

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飯島 康彦
飯島 康彦

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